Der amerikanische Kirschbaum (Black Cherry) zeichnet sich durch einen sehr feinen roten Kernanteil mit vielen kleinen markanten Stellen und einem wunderbar dazu passenden Splintbereich mit hellgelben Tönen aus.
Ein wunderschönes warmes Holz, dass sowohl matt geölt als Küchen- oder Servierbrett, als auch als Tischoberfläche positiv ins Auge fällt.